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Description
Découvert en laissant fondre du chocolat blanc au bain-marie un peu trop longtemps. Le résultat de cet oubli surprend : le chocolat a pris une belle teinte blonde et laisse échapper une délicate odeur.
Ce chocolat blanc se distingue par son reflet blond doré et sa texture lisse et onctueuse. Son apparence irrésistible invite à la dégustation. En bouche, il dévoile une expérience gustative unique, mêlant saveurs sucrées et salées, arômes biscuités et une délicate note de lait caramélisé. Ce chocolat blanc, composé de beurre de cacao, de sucre et de lait en poudre, offre une richesse aromatique exceptionnelle.
Caractéristiques
- Fiche technique
- Les ingrédients Chocolat blanc 35% (beurre de cacao,sucre,LAIT entier en poudre,LAIT écrémé en poudre,lactoserum (LAIT),beurre (LAIT),émulsifiant:lécithine de tournesol,extrait naturel de vanille)
- Les allergènes Fruits à coque, gluten, œuf.
- Les valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kcal) : 603 , Energie (kj) : 2507 , Lipides (g/100g) : 43 , Dont acides gras saturés (g/100g) : 26 , Glucides (g/100g) : 45 , Dont sucres (g/100g) : 45 , Protéines (g/100g) : 8 , sel (g/100g) : 0.52
- Poids net environ (g) 90
- Prix/kg (€) 85
- Conservation Pour préserver toutes les saveurs de cette tablette, nous vous recommandons de la conserver dans un endroit sec et frais (16-18°C), à l'abri de la lumière et des odeurs.
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