Guanaja lactée 41 %

Douceur lactée, puissance cacaotée.

Savourez les notes typées de lait frais et la douceur incomparable de ce chocolat crémeux, issu d'un assemblage de fèves de grands crus.

Sa faible teneur en sucres laisse s'exprimer pleinement la puissance cacaotée et les saveurs affirmées de ces cacaos d'exception. Une expérience gustative riche et authentique pour les amateurs.

Découvrez par la même occasion nos tablettes Bean To Bar Lactées, Amazonas et Colombie,  pour éveiller vos sens à travers un travail de la fève assuré par nos chocolatiers.

Une collection de tablettes raffinées, réalisées à partir de fèves issues d'une même zone géographique pour conférer au chocolat un profil aromatique harmonieux et équilibré.

Un chocolat issus de plantations à travers le monde puis transformé en tablette et conditionné en Normandie par nos chocolatiers.

Des saveurs subtiles et gourmandes pour les amateurs d'un chocolat laissant s'exprimer le parfum de ses fèves d'origine.

• Fiche technique
• Les ingrédients Chocolat au lait 41% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)
• Les allergènes Fruits à coque, gluten, oeuf.
• Les valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kj / kcal) :2452 / 589, Lipides (g) : 41 , Dont acides gras saturés (g) : 25 , Glucides (g) : 45 , Dont sucres (g) : 44 , Protéines (g) :8.3, sel (g) : 0.22
• Poids net environ (g) 90
• Prix/kg (€) 85
• Conservation Pour préserver toutes les saveurs de cette tablette, nous vous recommandons de la conserver dans un endroit sec et frais (16-18°C), à l'abri de la lumière et des odeurs.